Kategoria: Bochnia - wydarzenia
Opublikowano: 2013-06-07 17:57:07 przez system

Barmański sukces ucznia z Ekonomika (foto)

<html />

Mieszko Walasik z ZS Nr 3 w Bochni zajął III miejsce, uzyskując tytuł Wicemistrza Polski Młodych Barmanów, a Michał Kumor VII miejsce w I Mistrzostwach Polski Młodych Barmanów.

Impreza, współorganizowana przez Stowarzyszenie Polskich Barmanów i Centrum Kształcenia Praktycznego w Słupsku, odbyła się w Hotelu „Jan” w Darłowie. W zawodach brało udział 27 zawodników z całej Polski. Zespół Szkół Nr 3 reprezentowali tegoroczni maturzyści - Michał i Mieszko.

Uczestnicy oceniani byli przez profesjonalnych barmanów, zrzeszonych w SPB, pod kątem techniki pracy, smaku i ogólnego wyglądu napoju. Oceny dokonywano tzw. metoda włoską, w której każdy wyróżnik drinka: smak, aromat wygląd ogólny jest punktowany w skali 1-10.

Potwierdzeniem bardzo dobrego przygotowania barmańskiego jest fakt, że Mieszko Walasik jako jedyny ze wszystkich startujących uzyskał maksymalną ilość punktów za technikę pracy.