Przypomną założyciela pierwszej kawiarni w Wiedniu

Muzeum Książki Kucharskiej I Kulinarnej im. Stanisława Czernickiego zaprasza na spotkanie z okazji 332 rocznicy śmierci Franciszka Jerzego Kulczyckiego - założyciela pierwszej kawiarni w Wiedniu i prekursora dodawania śmietanki do kawy.

Spotkanie odbędzie się 20 lutego o godz. 11:00 w siedzibie Muzeum, Chrostowa 1B (budynek warsztatów gastronomicznych ZS Dąbrowica).

Podczas spotkania przypomniana zostanie sylwetka wielkiego polskiego gastronomika m.in. w oparciu o informacje zawarte w książce Sławomira Siereckiego "Kawa po turecku", ale przede wszystkim będzie to okazja do dyskusji, czy dostatecznie wykorzystujemy osobę Franciszka Kulczyckiego do promocji polskiej żywności i co możemy w tej kwestii zrobić dodatkowo.

Zgłoszenia przyjmowane są do 17 lutego pod nr tel. 14 685 44 44 lub mailowo: biuro@dolinaraby.pl

Ilość miejsc ograniczona.